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    Gastronomia e Vinhos

    Prato de bacalhau
Foto: Grupo Lagrimas
    Foto: Grupo Lagrimas

    排列三和值012路走势 www.ftxw.net Portugal tem uma gastronomia t?o rica e variada como a sua paisagem.

    é o mar que imprime a característica mais marcante à culinária portuguesa. Saboreamos um simples peixe grelhado, sempre fresquíssimo, tal como o marisco que abunda em todo o litoral, e temos a certeza de que estamos em Portugal. Porque é aqui que se encontra o melhor peixe do mundo! Mas cataplanas, caldeiradas ou outras formas de cozinhar o nosso peixe e marisco também s?o escolhas acertadas.

    Em pratos de carne, uma sugest?o de todo o país: o cozido à portuguesa mistura carnes, legumes e enchidos variados, cozidos de forma suculenta. Temos excelentes carnes DOP de norte a sul de Portugal, seja de vitela, de porco ou de cabrito. E ainda legumes e frutas que conservam o gosto de antigamente, alguns também com origens DOP, até porque muitos provêm de produ??es de tipo biológico. 

    O azeite português, de grande qualidade, está sempre presente e integra todos os pratos incluindo as receitas de bacalhau (dizem que há 1001!), em que somos exímios na forma de o preparar e apreciar.

    Cada prato tem um vinho certo para companhia. é que temos vinhos em todo o país, e se o Porto tem fama, os tintos de mesa do Douro, do Alentejo e tantos outros n?o têm menos distin??o.

    E os queijos! Basta referirmos o Serra, mas todos os do Centro de Portugal, do Alentejo ou dos A?ores s?o deliciosos.

    Os doces, com raízes nos muitos conventos onde eram preparados, fazem-nos ainda hoje ""dar gra?as aos céus"". E n?o podemos deixar de provar um pastel de nata. Vai sempre bem com o café, que tomamos expresso.

     

    No fim brindamos com um Porto ou um Madeira, os vinhos generosos que há séculos nos representam em longínquas paragens. Ou ent?o brindamos com um excelente espumante produzido em Portugal, assinalando assim uma refei??o memorável que chefs talentosos nos proporcionam um pouco por todo o país. 


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    Quinta do Seixo
Local: Douro
Foto: Quinta do Seixo - Sandeman
    Enoturismo
    Portugal é um país de forte tradi??o vitivinícola, e a excelente qualidade dos seus vinhos tem reconhecimento em todo o mundo, sendo numerosos os prémios e distin??es conquistados em concursos (...)

    Sobremesa
Foto: Nuno Correia
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    Com aroma frutado, ligeiramente espesso, com cor de ouro ou amarelo esverdeado, amargo, picante ou mais adocicado, suave ou intenso. é assim o azeite português.?País sob forte influência de clima (...)

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    A Dieta Mediterranica, classificada Património Mundial pela Unesco, faz parte do bilhete de identidade da gastronomia portuguesa.Na sua base encontramos produtos vegetais, nomeadamente produtos (...)

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